КУХНЯ

Сацебели

  Если буквально перевести с грузинского слово сацебели, получится что-то вроде «макалки», или,     говоря общепринятым англоязычным кулинарным языком, соуса-дипа. Дип чаще всего сацебели подают к пище, которую едят…

Ավելին

Какие болезни лечат с помощью бананов?

  Благодаря тому, что в бананах содержится много минеральных солей и других питательных веществ,     эти плоды могут использоваться для лечения различных болезней. Съев всего два банана за день,…


Как армянский спас казаков спас: историю одного супа рассказали российские СМИ

Российское онлайн-издание «Вокруг света» подготовило интересную статью, посвященную одному из самых известных армянских супов — спасу. Казаки, попробовавшие однажды армянский тан-апур (суп на мацони), придумали ему имя. Как гласит легенда,…



Настоящий рецепт ТИРАМИСУ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи

Сегодня будем готовить мой самый любимый десерт — ТИРАМИСУ! К кому обратиться за оригинальный итальянским рецептом? Правильно- к итальянскому ШЕФУ) Подписывайтесь на канал Кухня Маттео и ждите новые, полезные и…


Секрет идеального бисквита

Подготовка бисквита, как известно, очень сложная и трудоемкая. Необходимо следить за многими процессами, которые происходят в течение этого времени. Есть также много мелочей, когда речь заходит о муке, сахаре и…


Как приготовить рыбу в духовке.

Как приготовить рыбу в духовке. Рыба в духовке Запекание в духовке, можно назвать лучшим способом приготовления рыба в домашних условиях. Существует достаточно большое количество способов запекания рыбы в духовке, например…